En snabbis...

innan vi åker upp till fjälls.

Ja, nu åker vi snart till underbart vackra Saxnäs, där vi ska fira in det nya året tillsammans med fina, fantastiska, fenomenala (smicker smicker smicker) familjen Norrman! Som vi har längtat!

Kläderna är packade, humöret är på topp efter en underbar gårdagskväll.
Vi hade nämligen makarna Thoors hos oss på trerätters middag.
Vad vi bjöd på?

Förrätt: Västerbottens-ost-paj toppad med Creme Fraich, rom, gräslök och rödlök.
Varmrätt: Schnitzel (älg) med klyft sparrismandel, sallad med fetaost och tillbehör såsom persiljesmör, kapris, citron och bea-sås.
Dessert: Hemgjord Mascarponeglass med röda vinbär och blåbär.

Behöver jag tillägga att det var SJUUKT gott?

Näh, nu måste jag packa iordning det sista, dra stroppen ur skotern och sedan åker vi!

Gott Nytt År 2012!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0